果然,纳屋除了日用品的商铺、海鲜铺子之外,还新建了一个酒场。龙腾小说网 ltxs520.com
这个酒场离高先达他们赌博的那间小酒肆并不远,经营的方式大同小异,都是以美食带动卖酒,然后鼓励酒客们进行赌博活动来谋取利润。
不过这里主营的美食不再是各种咸菜,而是各类的海鲜料理,尤其以大型金枪鱼的肉排为主。这里装潢的档次更高级一些,酒也是精酿,所以在这家纳屋的酒场当中,收费自然也要高一些。
当然,这虽然阻挡住了一些百姓的步伐,但是对于收入相对较高的武士和商人,倒是更愿意到这个环境更加优雅,食物更加美味的地方进行享受。
高先达随着助左卫门进了酒场,助左卫门连忙张罗人手忙碌了起来。
“大人来了,还不赶快把好东西全都拿出来!”助左卫门在面对这些学徒、番头的时候,态度自然不再像面对高先达时那么恭顺,而是好像变成了一头发威的老虎,把这些手下人支使得一愣一愣的。
很快,酒坛子和餐具就被端了上来,一些压桌的小菜也被拿了过来。高先达尝了一下,刀工精湛,调味的手艺确实不错。
助左卫门道:“大人,怎么样?手艺还行吧?”
高先达便点头称赞了一声。助左卫门见高先达认可,脸上笑得跟花一样。
过了没多久,热菜也陆续被端了上来。
要说助左卫门还真是经商方面的天才,他这个酒场弄得像模像样的,已经有了饭店的感觉。各种用鱼肉制作的新式菜肴味道都不错,有很多都是高先达没有见过的。
比如说用鱼肉捶成泥,汆的丸子;将鱼肉切成薄片,卷着萝卜丝和青菜;将鱼眼睛抠出来做的拼盘。总归是能做到物尽其用。