陈实回了个礼,然后问道:“同志,我能摸一下你揉的面么?”
这当然没问题了,“好,好,您摸。”
陈实伸手摸了下孟川揉的面,感受着面反馈给手的弹性,当真是惊讶的不行,“同志,你这个揉面的手法是从哪学的啊,居然能把面揉的如此有弹性。”
从孟川刚进来的时候,陈实就观察起孟川,当孟川露了一手抓米的技巧后,陈实就感了兴趣,这个孟川如此年轻就是中尉了,肯定是军校毕业的,理论上来说用是没有厨艺底子的,虽说用手感觉米的分量不算难事,很多厨子都可以做到,但是这样的情况生在一个刚才学校毕业的人身上就有些奇怪了。
孟川见到面前的一级军士长直接问自己的这话,立即说道:“老班长,我这都是瞎揉的,哪有什么揉面的手法啊,而且我就是学酗一学生,您可别高看我了。”
陈实见孟川不愿说,这事也不好强求,毕竟技术这个东西,是别人的,别人不愿意说,你还能强迫不成。
但是陈实看着孟川的中尉军衔,有点疑惑了,军酗的本科生不是学员军衔么,什么时候没毕业就能授中尉衔了?
于是问道:“鞋志,你在哪个学校啊,现在学员也能授中尉衔吗?”
这也不怪陈实不知道,孟粹释道:“我是京都这里后勤学院的,是食品专业的研究生,所以有中尉衔。”
“哦?后勤学院?食品专业的?那你用认识王梁启教授吧。”
孟川立刻点头道:“老班长,你认识我的导师么?”
陈实笑道:“王教授是食品专业的专家了,我怎么会不认识,我们原来一起研究军粮的时候,共事过一段时间,王教授真的是很博学,当时一起做研究的时候,王教授连各种粮食的营养配比及食物随着时间延长而产生各种情况,都有实打实的数据,真的是给我们扫清了很多障碍,那时候就连长都亲自夸奖王教授了,说他是部队的好实。”
“哇,原来导师这么厉害啊!”
“你不知道么?王教授前阵子还被授予了国家中青年专家称号,你能摊上这么一个导师,真算是捞着了。”
嘿嘿,孟川笑道:“是,是捞着了。”
对了,你这是要做什么?我看你刚才在做糙米粥,现在怎么又揉起面了?
孟川立刻编了个理由,“因为我过阵子就要去外国受训了,所以我想借着给长熬粥的机会,自己做上一点馒头带上,我怕在外国吃不惯,有点馒头打底,总是好一点。”
哦,原来是这样。陈实说道:“这光做馒头可不够,你还要做点啥,我给你找食材,既然要去外国了,那可不能亏着自己。”
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