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一名颔下蓄着大胡须的白人中年男子站上拍卖台,有两个青年推出一辆小车,上面躺着一条两米长短的蓝鳍金枪鱼,上面标注着1号。
这条鱼出现之后,大胡子拍卖师身后的巨大led屏幕亮了起来,一些参数出现在上面,有这条鱼的三百六十度拍摄图片,有鱼头长度、鱼身长度、几个部位的脂肪度、身躯厚度,还有产地、预测鱼龄等。
这点和东京筑地市场拍卖会就很不一样了,在东京,参拍者会亲自观摩参拍的金枪鱼,鱼肉质地如何自有评价,这样往往会出现同一条鱼,在不同人眼里价值不同的情况。
阿姆斯特丹的拍卖会上,金枪鱼的情况也允许观看,但不是像东京那样随时自由观看,只是大家走马观花看一遍,心里有个大概情况就可以。
拍卖会主办方会对这些金枪鱼进行全面评估,评估资料会随着每一条鱼的出现而展示出来,这样参拍者可以结合这些资料和自己的观测来给鱼定位。
“这是一条来自乔治浅滩的大鱼,六尺六寸长、四百五十磅,脂肪率13.8%,起拍价两万两千欧元,请出价!”大胡子拍卖师热切的喊道。
秦时鸥不是参拍者,所以坐到了后面位置,这里风景更好,能一览全场情形。当然,在这里是看不清参拍金枪鱼现在品相的,重量级的参拍者都在前两排坐着。
看不清这条鱼的品相,秦时鸥不好估测价格,图片具有欺骗性。但从脂肪率和长度重量比来看,这条鱼质量一般般,起拍单价这都有接近五十欧元了,不算便宜。
秦时鸥摇头。觉得这条鱼可能会流拍,可他显然小看了今年的金枪鱼市场热烈程度,即使是这个价格,也有人举起手应价了。
金枪鱼拍卖节奏很快,众人举手此起彼伏。这对拍卖师的要求很高。需要他眼观六路耳听八方,第一时间发现出价者,同时挑动拍卖会气氛,拍出更高的价格。
“这位先生出价两万两千五百欧元!”
“帅气的给价,价格已经升到了两万四千欧元!”
“干得漂亮,这位先生给出了漂亮的价格,两万四千五百欧元!”
“两万四千五百欧元!现在价格已经出到了两万四千五百欧元!还有给出更高价的吗?ok,看来这条鱼已经是这位先生的囊中之物了,两万四千五百欧元一次!两万四千五百欧元两次!两万四千五百欧元,成交!”
“啪!”一声脆响。拍卖师重重挥拳,随即这条鱼便被挂上成交人的牌号被拉了下去。
一条鱼离开,另一条鱼又被拉了上来,同样的程序再来一遍。
如果是在电视前面看,秦时鸥一定不耐烦,就是一圈圈报价而已,拍卖品都是一样的东西,顶多大小不同、脂肪含量不同而已,没什么意思。
可是在现场,氛围完全不同。不像艺术品的拍卖会,大家都懒洋洋的给价,在这里给价的频率很快,拍卖师声音也很洪亮。气氛非常热烈,很容易让人参与进去。
一条条金枪鱼被拉上来,又一条条的拉下去,成交率是100%,没有一条鱼流拍。