“简单的说,抛开什么‘去远月插班’、‘神前料理对决’不说,你们两个小家伙来这儿,都是一个目的,那就是要提升厨艺对吧?哎,那些老家伙还真是给我出了一道难题!
从我来‘阳泉酒家’开始,酒家的学徒制度就已经取消了的,现在居然又塞两个小家伙过来……”娄三在办公室里嘀咕着,完全不在意另外两名当事人,就在自己面前!
不过事实也的确如此,在很久之前,中华料理界通常授业模式都是“学徒制”,也就是像中华一番时代的刘昴星、唐三杰那样,在“阳泉酒家”先做小工,通过了最基本的考验,呆上几年“偷学”了些本事之后,才能够正式拜师……
当然,这所谓的“偷学”,大多也是在主厨的有意为之下进行的,也就是筛选出会主动学习、而且有一定天赋的“学徒”。龙腾小说网 ltxs520.com
但是随着料理界的发展,这种“学徒制”效率实在太差,而且容易引起反感,还有真的较真的话,属于非法雇佣童工,所以渐渐地大家都开始摒弃这种制度,而“阳泉酒家”差不多是第一批弃用“学徒制”的。
刘昴星和刘昴苑都不说话,娄三便继续自言自语:“虽然现在‘阳泉酒家’,的确在招收料理人时,也将‘潜力’作为考察内容,也有些培养料理人的机制。
但是却都是潜移默化的培养,仅仅一个月,恐怕不会有什么进展,而且培养的对象已经是专业料理人了……哎……”
看着娄三一副头疼的样子,刘昴星忍不住说道:“您老不会是想这几句话,就让我们知难而退吧?虽然不太在乎这一个月,真的能够提升多少,但是也不习惯被人撵回去的!”
娄三闻言瞪起铜铃似的两只大眼睛,对着刘昴星说道:“这么说你是一定要留在这儿培训一个月吗?那也可以,不过我们必须约法三……”
显然娄三一开始的目的,就是要先“约法三章”,以免到时候自己的训练计划无法被执行。
可见娄三是首先就从心理上开始布局,令刘昴星、刘昴苑从被动的被“分配”来这里训练,转化为主动“想要”在这里训练,和他嘴上说的完全不同,其实是很适合教人的类型也说不定!
否则几位族老,也不会对他这么放心……
不过他刚说到一半,就被从不按照套路出牌的刘昴星打断:“也不是一定要留在这儿培训,你实在嫌麻烦的话,也可以帮我准备个白金五星级的房间……我玩儿一个月就回去!”
“……你无耻的样子,颇有我年轻时候的风范,不如来和我学做菜吧!”娄三故作惊奇的样子,表演的很浮夸。
旋即又严肃了起来,郑重其事的说道:“你真的认为自己面对所有料理人……或者说是同龄料理人,都稳操胜券?”
“‘稳操胜券’不敢说,只是有些自信吧。”刘昴星回答道。
“我看过你的资料,还有两次在北海道的比赛录像……火候、刀功、香料,在这三种料理技巧的最重要领域中,你的确有着非同寻常的实力!
没错,一名料理人有了这三种强大的武器,几乎就已经可以战无不胜了,但是……你应该还一种‘神髓’都没有领悟,只是在挥霍自己的‘能力’吧?”
娄三说着,带着一脸严肃的表情,用食指点了点自己的鼻梁上方的位置……
“那里没有眼镜,别支了……”
“哼。”娄三不屑的冷哼一声,旋即又开始捋自己的胡子,发现自己的胡子不是髯须,于是开始环绕式的抚摸自己“性感的络腮胡子”。
不过刘昴星吐槽归吐槽,但是对于娄三的眼力,还是非常敬佩的!
刀功且不说,虽然平时在远月,说起刘昴星,大家首先想到的(除了“后宫男”之外)就是“刀功达人”,之后才是“神之舌”、“纵火狂魔”、“香料怪人”之类的称谓……
但是实际上,刘昴星的刀功是最容易被看出虚实的,虽然放在全年龄段的料理大师中,也算是一流,加上各种刀功方面的绝技,堪称令人绝望,但实际上真正的行家,却能够轻易看出,刘昴星并没有掌握“刀功神髓”!
虽然只差上那么一丝神髓,但是却依然有差距!
然而在火候的掌握,还有香料的配用上,因为“超触觉”、“超嗅觉”还有“超味觉”的存在,即便是真正掌握了“火工神髓”、“香料神髓”的料理人,表现的最多也只是与刘昴星相当、甚至还要逊色。
神髓,只要掌握了“神髓”,就可以达到在该项目中的极限,但是刘昴星的“天赋”,却可以令他在没有神髓的情况下,便超越拥有“神髓”的对手。
但是娄三却一眼看出了,刘昴星看似狂拽酷炫的“三把利器”,其实都还少了其中的魂魄,也就是神髓!
“的确如此,但是……难道我在这一个月之中,就能够掌握神髓?”刘昴星疑惑的问道。
“要突破神髓的是你、又不是我,我的刀功、火工还有香料的使用,早就拥有‘神髓’了!你问我干嘛?刚刚不是还很有自信吗?”娄三一副事不关己的语气。
没错,如果真的能够提升到“神髓”的级别的话,刘昴星的刀功、火工还有香料使用的能力,将会再一次大幅提升!
现在刘昴星在平时的厨艺,就已经有特级三星,在使用“食御”状态下,将达到特级五星,至于四种超感知和绝技暂时不计,因为其他能力的影响,是和料理的菜品有关的。
如果刘昴星能够掌握一种精髓,至少可以令自己的厨艺,在不考虑其他特技的状态下,也超越普通的“特级五星”,并且可以料理难度侧重在所领悟的神髓方面的虎级菜谱!
比如一些虎级菜谱,只要是对刀功的需求是虎级,而对其他方面要求并不高的话,那么只要现在的刘昴星掌握刀功神髓,就可以完成菜谱了!
如果能够掌握三种,则可以令刘昴星在“白板”状态下,也稳定的发挥出一星厨师、甚至还偏上的能力,一旦结合超感知等能力,刘昴星的“二星厨师”资格便名副其实,再加上其他能力,即便是三星、也就是虎级的巅峰,也并非不能窥伺……
“难道刘家在‘神髓’上,也有什么速成的窍门?”刘昴星不由得问道。
“窍门?如果说‘多动脑思考、多动手实践’算是一种窍门的话,那的确算是有吧。”
勤思多练……
仅仅靠这些,就想要让刘昴星在一个月中,掌握“神髓”吗?
刘昴星不由得狐疑的看着娄三。
似乎是读懂了他的目光,娄三不由得说道:“接受训练的是你,所以我不会有什么把握、自信,只是觉得以你已经拥有的‘天赋方面’的优势,在十七八岁的时候拥有‘神髓’,也并不是什么奇怪的事情而已!”
很正常?
刘昴星不由得反问道:“那不知道娄三前辈,是什么时候掌握‘神髓’的?”
娄三闻言挠着头说道:“我的话……当初第一种掌握的是‘火工神髓’,是在我二三十三岁那一年,之后三十五岁掌握了‘刀功神髓’、三十六岁掌握了‘香料神髓’。嗯,之后四十岁就掌握‘厨心’了!”
相比于对方的身份,这个战绩未免……糟糕的惊人!
刘昴星正想说“你能不能对自己也高标准、严要求一些”的时候,娄三转而说道:“不过我当初‘天赋就像你现在这样’的话,十八岁之前绝对领悟三大神髓了!”
刘昴星闻言更加一阵撇嘴,如果不是知道面前的娄三,是刘家“娄子辈”第一人的话,听到他现在的话,刘昴星绝对当他是怨妇式龙套……
“不,我说这些不是埋怨什么,而是想说……就这么说吧!我是三十岁才从祖宅离开的。”刘娄三说道。
“这就是现在变态了的原因?”刘昴星闻言同情的看着他。
“……我警告你,我很能打的!”
嗯,这点刘昴星倒是相信,之前第一次看到他的时候,刘昴星就没有发现他接近了自己身后!