滴金酒庄的产量,在最好的年份也不过就是十万瓶。龙腾小说网 ltxs520.com
这还是亚历山大在继任之后,因为在八十年代遭受了两个年度颗粒无收的状态之下、不得不对其他股东做出的妥协。
其实依照他原本的经营理念,滴金酒庄的产量就应该跟百年前一样,好的年份酿制出六万六千瓶,稍差的年份则产量必须减半,每年还需要按照家族传统将相当数量的新酒送进酒窖进行窖藏,存放五年才能够陆续上市。
依照现代企业的发展模式来说,遵循传统就意味着利润的降低,本就属于严重受制于天气因素的伊甘贵腐酒的酿制,即便是在八十年代中后期,年产值也是可以轻松过千万美元的,再加上仓储、营销、管理、酒庄运营的必要成本和费用,葡萄园维护的必要投入,每一个年份的损失都相当的惊人。
仅持有酒庄百分之五股份的亚历山大伯爵,恪守传统就成了阻碍其他股东赚钱的最大障碍,在颗粒无收的年份、更是成为了其他股东们亏损的罪魁祸首,因此爆发于三年前的LV强势入股、也就势必让亚历山大伯爵站在了所有人的对立面,若不是因为他有着世袭伯爵的头衔、有着品鉴方面的天赋,掌握着酿制伊甘酒的完整技术,想必在跟代表着绝大多数股东利益的资方代表伯纳德的抗争中,是肯定要大败亏输的。
不过骨子里有着浪漫传统、不安份天赋的法国人,对于波尔多地区的酒庄惯来都是执行‘民粹’的态度,不但包容而且还鼓励酒庄的庄主们依照传统进行酿制,所以当传统和现代化管理模式产生了不可调和的冲突时,法庭却依然偏向于了亚历山大伯爵,这才让自己能够将全世界唯一一个超一级酒庄据为己有。
遵循着‘一款伟大的酒七成取决于质量上乘葡萄,而一款成功的贵腐酒完全取决于葡萄园’的态度,亚历山大伯爵本该属于被时代淘汰的类型,但付正义清楚葡萄酒市场会在什么时候进入爆发期,所以他才敢于对亚历山大伯爵做出承诺,不惜完全放弃当前的市场、放弃掉所有的短期利润、准备面对十年、甚至是二十年的亏损。
索菲亚不自觉的咬着下唇、怔怔的凝视着他,片刻之后突然张开双臂将他搂紧。“义!你不能这样!你会宠坏我的,你更会宠坏克洛伊的,这样不好……”
“反正你也喜欢喝伊甘酒,虽然‘女伯爵’的头衔我还不知道该如何为你搞到手,但滴金酒庄的‘女庄主’这个头衔,我相信你一定会喜欢的!”
“喜欢!喜欢!我太喜欢了!义!我觉得自己幸福的要晕厥了,你真的不能这样、你真的不能在这样了,我会受不了的啊……”