萧羽川审视过，便说道，“今儿起，我与媳妇便是你们的主子、东家。”
“见过两位主子”所有下人异口同声。
苏轻月说，“半个月后，我的酒楼、药铺、蛋糕房同时开张。这半个月，你们都住在萧府，包食宿。不论是家丁，还是聘请的工人，全部需要培训上岗。”
下人们全都面面相觎，何为培训他们听都没听过。
但他们都是挑出来的，而轻月与萧羽川眼光向来好，是以，也没怎么惊。
“培训便是针对你们的岗位，该如何服务、履行职责。合格者方可上岗，不合格便辞退。签了卖身契约的不合格，那便转卖。”苏轻月面上没什么表情，“薪水虽然与同行差不多，做得好，年底会有奖金。端午、中秋也可适当发放奖金或物品。另外这半个月的培训，也按薪水算。”
“多谢老板娘”下人们纷纷道谢。
这是早先面试的时候就通知过的。
而且时下活儿不易找，不找理由扣钱的老板很难得。
是以，没有一个人要走，或不肯。
接下来的半个月，苏轻月按现代的大酒店礼仪培训下人。
萧羽川每天看着媳妇这稀古怪的培训方式，倍感新。
这天早上，苏轻月按不同下人的职业指点完，让他们各自练习。
萧羽川走过来，圈住她，“媳妇儿，真想不通，你的脑袋瓜子里怎么会有那么特的点子”
“想到的呗。”她也没多解释，往厨房走去。
府里也建了二个厨房，苏轻月打算一个研究美食用，一个厨房则做饭菜用。
第1282章 1282 蛋糕1
府里烧菜的厨房，两名酒楼的厨子已经做好了十几道菜。
苏轻月品偿过后，觉得味道非常美。
她又去了另一个专门研究美食的厨房。
同样有二名厨子等在那了，这二名是签了卖身契约的厨子，分别叫袁东与何春。
桌上事先备好的食材一应俱全。
萧羽川也跟着进来。
苏轻月对袁东与何春说，“以后，你们到我准备开张的蛋糕房做厨子，我现在教你们如何做糕点，配方绝不可外泄，知道吗”
“是。”二人应声。
萧羽川在旁边问，“媳妇，什么东西是蛋糕啊”
两名厨子也满脸的疑惑，只不过，区别在于他们不敢问。
“就是一些与蛋与奶相关的糕点。”苏轻月从面粉袋里取了一袋面粉，鸡蛋，及一个坛子里装满了买来的羊奶，另一个罐子里还有白糖。
萧羽川瞅了眼坛子里的羊奶，“好重的一股羊奶膻味。这羊奶平时送人吃，大家都嫌膻得很，如何做吃食”
“其实羊奶非常有营养的。要去除羊奶的膻腥气味，只要在煮奶时放入一小撮茉莉花茶就行了。”她把一坛子羊奶倒入洗净的锅子里，烧着适温的灶火煮，“煮羊奶也有讲究的，茶叶煮沸之后，奶的颜色会有一点点发黄，不过奶质不会受影响。”
接着，她打了几个鸡蛋，蛋白和蛋黄分开，分别放入两个大碗中，放了一些白糖进蛋黄，多些白糖进蛋白，将蛋黄搅匀成了黄色。
她动作很快，三两下就搅好了，“接下来，搅蛋白，得搅到蛋白在手指尖能立起来，会有点费劲，习惯就好。如果这一步做不好，会影响糕点做出来的质量，是以，要格外上心。然后把面粉倒进蛋黄，搅成蛋浆。在灶锅里抹了一层油，把蛋浆到进去，一直温火煮。火候得把握好”
她一边操做，一边解释，并把多少蛋兑多少糖与面粉的比例说了下。
羊奶煮好了，一揭开锅盖，奶香味四溢。苏轻月给萧羽川与两名厨子各盛了一碗，“偿偿，好喝不”
“先味浓郁，鲜香味美，原来羊奶也可以这么好喝”袁东赞不绝口。
何春也说，“太好喝了”
“媳妇，我喜欢喝奶。”萧羽川一口气喝了大半碗。
“羊奶是直接卖吗”袁东问。
苏轻月摇头，“若是直接卖，给奶去膻的方式容易破解，收奶就不方便了，直接做奶油。”
“什么是奶油”问的人是何春。
苏轻月也是边说，边操作，“简单来说，就是鲜奶、鸡蛋，加点食用油、再加一点糖。先把鸡蛋取出蛋清，不要淡黄，用快子顺着一个方向搅打，记着，不可来回搅打，而是正反打，逐步加入鲜奶、食用油和白糖。越打越硬，直到成奶糊，能插入一根筷子不倒，便成了”
奶油发好了之后，蛋糕也熟了，一揭开锅盖，香味四溢，厨房里的三个男人馋得差点流口水。
第1283章 1283 蛋糕2
就连苏轻月也快流口水了，天可怜见的，穿到了古代之后，她可是没吃过一口蛋糕，二话不说，在锅里就切了一块蛋糕，先狼吞虎咽的吃了起来。
三声咽口水的声音随之响起。
萧羽川也动手要去切蛋糕，“媳妇，给我一块偿偿”
两名厨子馋得眼冒绿光了。
“太特么好吃了”苏轻月边吃边感慨。小小蛋糕而已，古代没有啊。
萧羽川见媳妇没理自己，也动手自己切了一块，一偿这味，“香甜可口、甜香扑鼻、松软入口即化真是人间美味”
“老板娘”袁东忍不住了，“能不能分我点儿
