老人站起身来走到保险柜那里，从里面取出来一个物件，摆在了庄睿的面前。
“这个是清代雕工中有名的“松鼠吃葡萄”，北方通常用一大片叶子为底，突出表面葡萄的形状；而你看这件，是把葡萄整体细致雕出来，并把葡萄底下的玉石掏空了。”
老人把这个精美的玉石雕件翻转过来，指出里面空心的地方给庄睿细看。
“咱们南方工向来“不惜好料”，为了一件精品可以牺牲不必要的部分；而北方工多“惜料”，尽量保留玉料的完整。像这件“松鼠吃葡萄”，重四百五十八克，要是换成京作雕工的话，最少能留下来六百克的重量。
从艺术上来说，南方工更求极致、完美，但是现在和田玉与翡翠的材料的逐渐减少，大部分收藏的人或者是消费者，都以称重来作为衡量玉雕的标准之一，所以南方工现在也借鉴了许多京作雕工的手法。
只是现在的玉器市场，南方工占到了80%的分量，而北方工只有不到20%，并且还有越来越萎缩之势。”
“不是吧？差距会有那么大？那为什么古师伯还这么有名气呀？”
庄睿被老人的话吓了一跳，这京作雕工也忒不争气了一点。
老人笑了笑，说道：“主要是在清三代的时候，那几个皇帝都认可扬州的雕工，，所以到了现在，扬州工的价格就高于北工了，还有就是南方玉雕人才比北方多，后继有人，并且玉雕已经形成了产业化，发展甚好，影响力也广，北方的从业者却是在日益减少，难成规模。
像我这样水平的，扬州还有不少人，但是现在的京作雕工，古老弟可谓是一树擎天，如果不是他在撑着，呵呵，京作雕工都不会有人提起来了。”
看得出来，老人对自己出身于扬州工很是自豪，但是对古老爷子的手艺也是倍加推崇。
听老人这么一解释，庄睿算是明白了这雕工行当里面的内情，敢情古老爷子是京作的独一份了，怪不得在行业内地位如此之高。
其实庄睿还是把他那位师伯想的简单了，古天风不仅在雕刻上极有天赋，识玉鉴玉更是一绝，所以才能数十年来长盛不衰，其在玉石行的地位，就和古玩界那位姓爱新觉罗的大师差不多。
虽然此行的目的没有达到，不过庄睿也是受益匪浅，在告辞老人之后，驱车回到家里，庄睿拿起了电话却是犹豫了起来，自己刚到家没两天，而且白狮还在生病，到底要不要马上去北京呢？
“先打个电话通下气吧……”
这平时不烧香，急来抱佛脚可就有点不讲究了，想了一下之后，庄睿还是拨通了古老爷子的电话……
