那时候,国家不允许私人买卖树木,可是那时候,大家穷的都快活不下去了,哪里还顾得了这些啊。
都跑到邻县的大山深处,向山里的那些村民买大树头,买来后,就扛着木头在大山里的小路上一路偷偷地往家的方向而去。
“荣耀,你没事吧?”
叶向来虽然很吃惊叶荣耀的大力气,还是不放心地问道。毕竟这么重的大盆子,就是两个成年大汉抬都有些费劲,叶荣耀一个人端着,还拿那么高,叶向来真的不放心啊。
相对于叶向来的紧张,柳箐箐倒是一点都不担心自己的男人,柳箐箐可是比谁都清楚自己男人的力气有多大。
柳箐箐自己好歹也又九十来斤体重,可是在自己男人的手里,简直就是跟没有重量似的,各种高难度的动作,自己男人都可以轻易地办到。
“没事,不是很重,我完全可以拿着动。”
叶荣耀说完,就端着这大陶盆抬到了院子里事先就用砖叠起来的灶台,叶荣耀把大陶盆小心翼翼地放到了大铁锅里。
“老公,喝水。”
叶荣耀把大陶盆放好后,柳箐箐就端来一碗凉白开水给自己的男人,并用纸巾给自己男人擦擦额头上的汗。
虽然说这大陶盆的重量难不倒叶荣耀,可是一个人实在是不好拿啊,哪怕以叶荣耀现在的力气,还是额头有些冒汗。
当然也跟今天的天气有些关系,现在气温开始升高了,中午室外温度,都有二十度了。
之所以要把这陶盆放到铁锅里,也是有讲究的。
米酒的最佳发酵温度可是有讲究的,温度高了不行,温度低也不成。三十到三十二摄氏度左右是最好,高了容易变酸成米醋,低了则是没有酒味。
现在虽说中午室外的温度都二十度了,可是到晚上,这温度就低下来了,也就十度左右,这可不利于米曲发酵来的。
所以把这个陶盆放到铁锅里,在大锅里慢慢的烧着火保持着温度,有一个白天加一晚上的功夫,到了第二天傍晚就可以出米酒了。
“五爷爷,这就好了吗?”柳箐箐疑惑地问道。
“差不多了,放到明天晚上出酒就行了。”叶向开说道。
“还要等明天晚上啊?”
柳箐箐以为马上就可以出酒呢,没有想到,还要等明天晚上才行。
“这酒发酵也是要时间的,等明天晚上,你和荣耀就过来喝米酒,吃酒米饭吧。”
叶向开拿起桌子上的粗瓷大碗上的凉白开水一口喝干,笑着点点头对柳箐箐说道。
在农村,最好的饮料就是白开水,村里人不论在家里,还是出去干活,都会装一瓶凉白开水,口渴了,就喝上一口,即健康,又省钱。
在农村人眼里,多喝白开水,比吃什么药都好,对身体健康有好处,而且这白开水不用花一分钱到外面买,每天就是用自家的柴火烧上几个开水瓶,就够一天用的了。
“什么是酒米饭啊?”
柳箐箐没有吃过,也没有见过酒米饭,不由地好奇地问道。(未完待续。)