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355 认真品鉴(2 / 2)

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“我正在观察,观察兔子洞里的情况。”陆离的回答让马克轻笑了起来这一回,马克就听懂了这个笑点,兔子洞,那是“爱丽丝梦游仙境”里的入口。

马克耸了耸肩,微笑地举起了手中的酒杯,“这就是兔子洞里的模样,也是你打造的世界。”

“我打造的?我可不确定。”陆离轻笑了起来,“比如说,干蘑菇?再比如说,覆盆子?不,我不确定。”

“但你可以确定,这是一个精彩的世界。”马克的回答让陆离眼睛一亮,他喜欢这样的答案,因为这就意味着,他们喜欢这瓶葡萄酒。

陆离露出了笑容,点点头,“谢谢。”

“我只是实话实说。”马克整个人都略显轻松,和刚才的沉默和从容截然不同。神情都变得活泼起来,“这是一瓶出色的陈酿,让我想起了1990年的勃艮第,你知道,雨水恰当,风土出色,葡萄的风味十分浓郁,完美的酿造,层次十分丰富,口感细腻,回味绵长。对于一瓶葡萄酒来说,我们不能要求更多了。”

“哇哦。”陆离忍不住发出了惊叹声,“所以,你是说,这是一瓶顶级佳酿?”

“不,我是说,他是一瓶出色的佳酿。”马克纠正了陆离的话语,但眼底的笑容却没有坚定不移地反驳,“这瓶葡萄酒,什么时候酿造的?”

“两周前。”陆离实话实说。

马克恍然大悟,轻轻点了点头,然后端起酒杯,准备再品尝一次,却发现,杯子已经空了,于是,他伸出了杯子。

闻弦音知雅意,陆离拿起了酒瓶,再次为马克添了三分之一的葡萄酒,视线交换之间,陆离确定,马克喜欢这瓶酒。

“难怪。”说话的却是雷蒙德,他认真想了想,“你确定这瓶酒是在德州酿造的吗?这真的不像,准确来说,一点都不像。”

“但这也不像勃艮第。”罗宾森补充说明到,雷蒙德点头表示了肯定,“更像是勃艮第和纳帕谷的融合,除此之外,还有德州的狂野。另外,马克说的对,一点点东方风味。我不知道这到底是从哪里冒出来的。但确实让酒体的层次变得更加丰富,也更加有趣起来。”

“不过,它太年轻了。保守估计,它至少要十年才能达到最佳赏味期限。”雷蒙德也将自己的杯子喝完了,他看向了陆离,于是,陆离也再次为雷蒙德倒了三分之一。还有罗宾森。

“不,我觉得十五年,准确来说,十二年到十五年。单宁渐渐发酵完成之后,后劲十分值得期待。”罗宾森反驳地说道,然后两个人都看向了马克。

马克慢条斯理地品尝着自己的葡萄酒,“二十五年。”

没有任何解释,也没有任何说明,就这样简单直接地抛出了一组数字,斩钉截铁,却足以让人听出他的赞赏。

“呼,我还想着,它最好能够像麦当劳一样,立刻就带来盈利呢。看来,这比较困难了。”陆离半开玩笑地调侃到。

马克露出了笑容,“真正的爱好者会懂得珍惜它的。请问,我们有这个荣幸,前往观看一下酿造这瓶葡萄酒的酒庄吗?”

“对,我也想去看看。”雷蒙德补充说道,罗宾森虽然没有说话,但那神情也并无二致。显然,他们对于德州这片土地上,能够酿造出如此美妙的佳酿,无比好奇。

陆离看向了理查德,笑呵呵地说道,“我正打算邀请理查德到牧场去呢。如果你们不介意,牧场敞开怀抱,欢迎你们的到来。”

“放心,我们一定会拜访的。”理查德表示了强烈的肯定,“不过,现在我们需要离开了。距离工作时间已经没有多少了,我不确定,继续留在这里,我们是否能够放下酒杯。”

一行人热热闹闹地开始道别,然后马克郑重其事地向着陆离伸出了右手。

陆离也礼貌地握住了马克的右手,表示友好,马克轻轻拍了拍陆离的手臂,“我会推荐你,参加正规的葡萄酒品鉴程序,甚至是葡萄酒大赛。这样的葡萄酒,会让全世界都沸腾起来的。”

这绝对是陆离没有料想到的至高评价他期待着能够酿造出罗曼尼康帝,却没有期待着第一年就能够成功。毕竟,一切都只是一个开始,东尼也才刚刚起步。

目送着马克和雷蒙德、罗宾森等人转身离开,理查德的脚步落在了后面,压低声音对陆离说道,“马克是马场主人的小儿子,现在在伦敦的精英阶层打开了局面,那两个人是他的朋友。所以……”理查德意味深长地笑了起来,“恭喜。”...< ();

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