有了产业自然要有从业人员，买卖火了，自然要有客流量。由于这种产业是从香港、湾湾那边传过来的，习惯也自然跟着他们走了，于是在夜场里折腾了好几个小时的人们突然发现一个问题，上哪儿去喂喂饥肠辘辘的肚子呢？当时京都里能后半夜还开门的饭馆酒楼别说不多，是真没有。
有需求就会有市场，东直门内这条街上不是有点拉晚的小饭馆嘛，于是这些人就奔这里来了，不管好吃不好吃先填饱肚子再说吧。刚开始来的大多是夜场的员工、小姐和拉夜活儿的出租司机，随着人越来越多，饭馆老板们也发现光靠原来那些菜品满足不了越来越多的需求，于是该装修的装修、该扩大的扩大、该请好厨师就请，原本的夜市小店很快就成了大饭馆，生意对象也从当地居民转变成了夜场的员工和客人。
到了九七年时，这里已经是京都里很有名气的饭馆一条街了，不过它的名气在夜场里更大。白天这条街上的生意很一般，要等天黑之后才热闹，尤其是半夜之后，等各处的夜场一关门，这里就真成了不夜城，满街停满了高档轿车、出租车。原本是服务者的夜场员工、小姐和被服务者的客人全都把原来的身份一扔，坐在同一张桌子上推杯换盏，吃得满脑袋流汗，不亦乐乎。
洪涛一般不来这里，因为他觉得自己不属于这种环境，要是半夜没睡饿了，就去街边的小摊上吃去。虽然冬天冷夏天热还得挨蚊子咬，但吃得安心、舒服。不过他有时候也会光顾一下这条街西口的居德林饭庄，这是一家老字号，别的菜做得好不好不清楚，反正只有晚上售卖的卤煮火烧味道不错，比小摊上的味道足，价格还不贵。
不过他对金鼎轩也不陌生，这倒不是他经常来，而是在金鼎轩旁边有一家叫做云顶的游戏厅，里面有麻将机，赢万宝路香烟的。洪涛虽然不好玩牌也不好赌，但是却喜欢没事儿的时候来这里拍几个小时麻将机，输上百十块钱，换来几包万宝路还觉得挺美。要说这个人吧，总有脑子短路的时候，只是有人经常短路、有人偶尔短路的区别。
“哎，张总，要不你们先去吃，我过一会儿再去，给我留点菜汤就成。”下了出租车，眼前就是游戏厅的大门，洪涛又有点手痒痒了。吃饭对他来说可有可无，每天都吃，多一顿少一顿无所谓，但路过游戏厅了肯定不能过门不入，好歹也得进去拍几块钱的。说不定手气好还能弄条烟啥的，要的不是烟，而是那个劲儿。
“等等，我也去，拍这个你不灵，姐姐带你玩！”孙丽丽好像知道洪涛要去干嘛，没跟着张媛媛他们往饭馆里走，而是小跑了几步，追上了洪涛。
“你还拍麻将机？”洪涛很不乐意孙丽丽和自己一起玩，哪怕是她出钱买的分也不乐意。因为自己玩这个水平非常臭，算是不可告人的隐私。
“我怎么就不能拍麻将机了！你姐姐我几个月前还赢了一辆自行车呢，不信你去问问张姐。”孙丽丽丝毫不考虑洪涛的感受，还把她骄人的战绩特意拿出来显摆了显摆，说得声音很大，生怕别人听不见。
