艾莉克西亚同女主角贾斯汀一样，拥有同样的怪癖，同样嗜食人禸。但她的浴望更强烈，陷得也更深，更堕落。她为了吃人禸，不惜在路上制造车祸，甚至最后杀掉了妹妹贾斯汀的爱人。
她代表的是彻底放纵的慾望，也是女主角的一面镜子。如果女主贾斯汀不能够约束自己的慾望，那就会变成像姐姐一样的殺人凶手。就像《指环王》中的佛罗多和咕噜姆一样。
这一角色自然也是非常重要。夏天要求饰演这个角色的演员，既要足够漂亮，同时又要有一定的野性，当然演技方面也要不俗。
像这样的要求当然不低，不过幸好好莱坞这边聚集了来自世界各地的演员，其中不乏天才横溢却又运气不佳，宝珠蒙尘之辈。
比如出演《神奇女侠》的长褪女神盖尔·加多就自爆，在出演本片之前，她已经近一年时间没有接到任何新戏。因此接到试镜电话之后，她差点开心的哭了。虽然拍《神奇女侠》片酬只有三十万美元，而且还要穿着非常紧身的衣服拍打戏，相当辛苦，但她还是迫不及待的接下了这个角色。
而盖尔·加多之前已经凭借《速度与激情》系列，多少闯出了一点名气。即便如此，她生存的还如此艰难，就更不用说其他不如她的演员了。
因此筛来筛去，《生吃》还是为“艾莉克西亚”这个角色，选出了几位合适的演员供夏天挑选。
现在夏天就在和苏菲·玛索一起，看候选演员的试镜录像。如果觉得合适的话，就会通知他们进行最终面试。
如果合格的话，就会签订合约，交付定金。走到这一步时，如果资方、导演再对演员不满，想再炒人家的鱿鱼，就基本上不可能了。即便要炒，也要赔付人家的损失，往往金额不菲。正因如此，所以前期的选角工作才尤为重要，千万不能马虎。
他们首先看得是应征“姐姐”这一角色的演员的试镜录像。
“你们好，我叫黛米·摩尔，我试镜的角色是‘艾莉克西亚’。”那位演员对着镜头说道，随后便开始了她的表演。
夏天看到她的长相，再听到她自报家门后，却是不禁一愣。
黛米·摩尔前世是九零年代好莱坞最知名的女星之一，她凭借《人鬼情未了》这部电影一炮而红，并随后主演了《桃色交易》、《义海雄风》等电影。
不过她的巅峰期很短，因为出演的电影《红字》、《脱依舞娘》等口碑、票房双失，她很快就过气了。
唯一值得报道的就是她那些层出不穷的绯闻。她第一次结婚是在八零年，嫁给了比她大十二岁的音乐人弗雷迪·摩尔，结婚三年后又离婚。她在八四年还同演员埃米利奥·艾斯特威订婚，并在八七年又解除了婚约。
同年，她嫁给了布鲁斯·威利斯，并在零零年离婚。之后她又挂上了比她小十六岁的艾什顿·库彻，并在零六年正式结婚。
原本籍籍无名的艾什顿·库彻因为这段恋情，也声名鹊起，增加了曝光率，获得了不少演出机会。
一一年，黛米·摩尔同艾什顿·库彻离婚，并在之后不断传出与“小鲜肉”的绯闻，年龄差最大的差二十八岁，可以说是相当不忌口了。
这样一个性澸、大胆、奔放的女人，倒真是出演姐姐的不二人选啊。
