王爷把冰窖的设计任务交给了马平。龙腾小说网 Ltxsfb.com马平是设计皇陵的专家，让他设计一个冰窖根本没问题。马平二话没说就接受了这个任务，虽然皇陵和冰窖是两个完全不同的建筑，建筑要求也不会一样。但是有一个共同的特点就是全都是往下挖的坑。马平没有一句推诿和摊摆各种条件，马上回到先生的书房开始做准备。古代没有制冷设备，只能用冰窖来储藏冰。冰窖一般都得挖到地下三丈深左右，也就是十米。大都是冬天到附近的河里采冰，把冰切割成一块一块的、就像方砖那样，然后运进冰窖，整整齐齐码放好，盖上麦草，再压上土，这样就能起到保存、密封的作用，到了夏天就把冰取出来用。
王爷原以为冰窖的地面只要铺上石头，用水泥勾了缝就万无一失了，就没想到石头和石头之间是勾不成水泥缝的。因为采石场凿好的石头都是一般大，方方正正的，两块石头之间契合得很紧密，根本就不用勾缝。冰窖地面的处理，在挖好地坑之后，挨着地面土的应该是一层大约两尺厚的草木灰，然后是两尺厚的白石灰，作用是吸潮。上面是两三尺的黄土，但是要夯实。黄土上面是条形石头，再上面是方块的石头。这样，地下水就渗透不过来了。
方法虽然很原始，效果却是相当好。
在清朝，朝廷对用冰有很严格的等级规定。工部都水司管辖着十八座大型冰窖，统称“官窖”，特供宫廷和官府用冰。另外，王府可以特许自办冰窖，以供应王府用冰，市井百姓不准擅自经营冰窖。工部的冰块除了可以供应宫廷和官府之用，还能出售，价格还是不菲的，每百斤售价五两银子。平均每斤是五十文。王爷要经营冷饮，也得到了皇上的首肯建造冰窖，所以，马员外就放心大胆地给王爷设计冰窖了。安装橡胶轮胎马车马平是外行，但是对地下建筑还是很明白的。
在云儿的最新绘图仪器的驱使下，马平在五天之内就拿出了大型冰窖的设计图。
由于瑞王府的所有建筑都是马平设计的，他对瑞王府内外非常熟悉，包括府上西北的一处泉眼，常年不息的涓涓细流被截住，供应着府上四百多人的饮用及沐浴、洗涤之用。
南外府的南大墙之外不远处有一条不大的小河，清澈的河水里有几条小鱼都能看得见。冰窖的窖址选择在南外府的东南处，这里离那条小河很近，河水就是冬天里的取冰之处。这里地下水位较低、渗水良好都是建造冰窖的有利条件。由于王爷的资金雄厚，马平设计的冰窖全部采用石块砌墙，双层的石块中间填充稻壳之类的材料保温。从窖内边柱往里缩进五尺挖一个宽一丈、深两丈的长方形地沟，沟底用石块垒成平面，同时还挖有一条排水沟通向窖外的渗水井，以便冰融化之后能够及时排水。窖顶用砖砌拱，并覆盖秸草等隔热材料。窖的两端开设拱形窖门，便于装冰。门外设缓冲间，以防热气直接侵入。王爷对马平的冰窖设计图给予充分的肯定，补充了窖门水泥抹面等处大清没有的建筑材料的使用。这个冰窖外表并不华丽，也没有任何的装饰。冰窖就是装冰的，不需要和工部的冰窖那样还用琉璃瓦当装饰，别给自己添麻烦招来一个逾制的罪名。
按照这个设计图就正式开工了。马平是冰窖的第一负责人，王爷是总指挥，田亮是技术监督。施工人员都是府上的亲兵，轮流挖土方、砌石壁。桌子们又发挥了应有的立体梯子作用。王爷最担心的是这个期间下大雨。一个是下雨就不好施工了。挖出来的坑被雨水灌满就会增加施工的难度，起码是挖土方变成挖粘泥；再一个是下雨就可能地下水位上涨。
