“龙腾小说”最新网址:https://pc.ltxs520.org,请您添加收藏以便访问
当前位置:龙腾小说 > 都市言情 > 官妞奋斗史 > 第一百一十八章 风风火火过大年

第一百一十八章 风风火火过大年(1 / 2)

上一章 章节列表 下一页
好书推荐: 禁爱,夜无止尽 重生之铃兰花开 我与杨昆玲玉足的罗曼史/玉足情缘 万族王座 重生之超级战神 春风又绿江南岸 擒妻 黑蕾丝系列神秘之河 山神 银河军火商

吃了一顿美好的晚餐,自有人去收拾残局,剩下的,都站起来,直接在客栈里转圈圈,没法子啊,吃太饱了,就连坐着都不舒服,就是王丫也是。龙腾小说 Ltxsfb.com

第二天,王丫就又按照自己的想法准备了午饭,晚上的时候,羊肉就派上用场了,羊杂汤是第一样,然后蜜炙羊腿,烤了整整一个时辰,直到外焦里嫩,才算烤好了,当然,味道也是非常的香,还有红烧羊肉,等等,再一次吃的大家撑着肚子,集体在大雪天里散步。

第三天,就是重头戏了,王丫准备做火锅了,因为羊肉片不知道什么时候能切好,所以,王丫就把涮羊肉准备在晚上,中午的时候,大家就吃的炒豆芽、炒白菜,然后笋丝,这两天连着都是肉食,大家也会有些腻,所以,别看只是简单的炒青菜,大家也很喜欢吃。

酱牛肉已经做好了,王丫拿出来,趁着热乎劲儿切了一盘,让大家尝个味道而已,结果,王丫自己就吃的欲罢不能,就又切了两盘,后来好歹解解馋了,就不再吃了,忍痛的把酱牛肉封存起来,等到过年的时候再吃吧。

要吃火锅,必然是要有锅底的,家里虽然买了两头猪,也已经宰杀了,但是家里的鸡鸭也有些多了,加上新孵出来的,鸡棚鸭舎都有些挤了,干脆趁着过年的时候,又要做火锅,就跟王氏商量着,一样杀个五只吧,晚上呢,就煲鸭汤做锅底,王氏想想也是,也就同意了,带着孩子们去捉了五只最肥的公鸭。跟五只最肥的公鸡,宰杀了,杀好洗净的鸡就放在院子里冻着,也不会坏了,而公鸭留下两只,剩下的三只就直接煲鸭汤,晚上做锅底。

听说王丫要做火锅,并且很好吃的时候,大家就开始期待了,因为有了牛肉跟羊肉。可以涮的东西就相对较多了,再说了,涮羊肉么,主要吃的还不是羊肉么,话是这么说。青菜还是要准备的,家里有的材料不多。王丫把豆芽。拿出来,还有肉丸、鱼丸、爆汁鱼丸,这些在南方被称为火锅料的东西,地窖里有番薯、土豆、白菜、萝卜,这些也都拿出来,萝卜洗净切片。番薯、土豆去皮,洗净还是切片,白菜么,洗干净了。直接切断。还有牛百叶,也是一个不错是涮料,想了想,王丫觉得还不够,就又做了鱼滑,这个时节要买虾可没有,所以,虾滑是做不了的,但是鱼滑还是能做的。

想了想,王丫又把家里的干货拿出来,比如说木耳啊,香菇啊,榛菇啊泡发了,火锅的时候也可以煮,想来也是可以吃的,就这样,还是准备了不少的东西。

准备的最多的就是那羊肉片和牛肉片了,因为有的孩子好似吃不惯牛肉,有的却是吃不惯羊肉,且这种天气,要切羊肉片,又没有那种机器,只能用手切,上面垫一块厚布,然后一片片的往下切,费事不说,薄厚也掌握的不好。

准备的时候是有些辛苦,但是等到晚上再次分两桌端上去的时候,大家就不觉得辛苦了,上面是一种小铁炉,然后再上面放着的就是火锅了,把锅底往里面一倒,小铁炉里添上上好的炭,不一会儿,火锅里的锅底就开了,咕噜咕噜的冒泡,这时,大家想要吃什么就夹自己想要吃的往投进去,等一会儿,熟了以后再捞起来,这个味道,是真心的不错,很好吃。

至于要蘸的酱料,王丫有些犯难了,最后想了想,还是随便弄了一个蒜蓉酱,一个香辣酱吧,而锅底也被分为清汤跟麻辣的。

大家还是第一次吃火锅这种东西,实在是太稀奇了,当然,关键是味道也好,他们原来只以为要经过精致的烹饪,食物才会变得好吃,却没有想到,原来也不需要做什么,吃火锅也是一种美食啊,就这么简简单单的往锅里一烫,沾上酱料,就算不蘸酱料,味道也会非常的好。

一时间,大家又开始狼吞虎咽的吃起来了,话说,这一连几天都吃撑了,果断不是什么好事啊,等火锅吃完了,王丫瘫坐在椅子上,一边想着,一边算着自己这个冬天大家因为顿顿吃的这么多,会因此胖多少斤。

折腾完火锅,剩下的牛肉羊肉就都被王丫封存起来了,每天就是正常的用猪肉做菜,白米饭,这样子,偶尔会切一块牛肉或者羊肉做个菜,往往都会不扫而光。

再过一天,客家客栈也结业了,王氏跟王丫快速的算出最后一个月的利润,然后根据大家的表现情况发了年终奖金,每个人都有一笔不小的钱,少的也有十两,多的则是二三十两,比平日里的工资少一半,可是因为一次性发足了,这钱是够多的。

接下来的几天,大家就彻底的开始忙活过年的事情了,比如说,剪彩纸,写福字,写对联,因为他们家的房门多,要写的福字和对联也多。

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!

上一章 章节列表 下一页 本站必读
新书推荐: 穿成疯子徒弟的貌美师尊后 居心叵测(NPH) 私定男伴设计师 (NPH) 雨润红姿娇(古言 王爷) 月光陷阱 相亲相到了大BOSS 藏野 漂亮同桌总想钓我 我,传闻中的白月光 被窥觊的笨蛋美人