老谢拿着手机打给戴建利,好的问道:
“咋还没回来呢?人被扣下来了?”
戴建利回复道:
“包子店生意火爆,我们没排上,这会儿正在自强生煎的馅料加工厂拍摄呢,今天公司接到了自强生煎的推广视频,我打算过来探索一番,算是给自强生煎的推广做个预热。”
自强生煎推广?
林旭有些好,这事儿咋一点动静没听说呢?
他看了沈佳悦一眼:
“媛媛姐给自强生煎做推广了?”
“我也不知道啊,她不是说蹭林记的热度就行,不需要推广吗?”
陈媛媛从一开始,就在蹭林记的热度,比如上次林旭宣布林记美食不参与任何评级活动,自强生煎也紧随其后发了一波煞有介事的声明,引得无数网友捧腹大笑。
你一个卖生煎豆浆的,跟着凑什么热闹啊?
不过那次的推广还是很有效果的,不少人都特意坐地铁来到海淀,只为品尝一下拒绝米其林和黑钻餐厅评选的自强生煎,到底是真有实力还是逗比。
从那以后,自强生煎就开启了蹭热度生涯。
林记美食推出冬季温暖套餐,自强生煎就跟风发起暖心行动。
林记美食官方账号宣传上新了烤鸭,自强生煎的官方账号就把生煎摆成鸭子拍照。
哪怕前些天上传了国宴纪录片的预告片,自强生煎也主动表示:
“我们的生煎虽然没上过国宴,但我们的制作流程和师傅的认真精,绝对是国宴级的,不信您买一份尝尝!”
每次发类似的广告,网友们都忍不住跟着凑热闹:
“阿强你又蹭人家热度!”
官微立马回复一句:
“生意人的事,那能叫蹭吗?”
很难想象这种喜欢玩梗的公司会主动花钱做推广。
沈佳悦给陈燕发了条消息,询问着推广的事情,她没有主动问陈媛媛,因为贸然过问的话,容易让媛媛姐以为双方不够信任。
所以先问问陈燕,看到底是咋回事。
很快,陈燕就回复道:
“是蔡森的妈妈花钱做的推广,她觉得儿媳妇企业发展太慢,所以想给自强生煎提提速,花了一上百万做推广,这只是开始,回头还有更全面的推广手段呢。”
蔡森的妈妈刚开始没打算找陈燕做推广,而是想偷偷给儿媳妇一个惊喜。
但蔡森觉得这钱给别的公司,说不定就用假数据给忽悠了,所以干脆还是让欢乐传媒做推广,人家擅长网络推广,还都是实在亲戚,用着更放心。
沈佳悦拿着陈燕回复的消息给林旭看了看,接着问道:
“媛媛姐知道这事儿吗?”
“刚我已经跟她说了,不说不行,万一推广火爆了,门店又没备好足够的货,这不是眼睁睁的挣不到钱嘛。”
既然媛媛姐知道,那就没事了。
林旭收起心思,跟谢保民去了大厨房。
今天的午饭很简单,红烧猪尾,肉末腐竹,蒜烹油麦菜,外带一锅鸡蛋丝瓜虾仁汤。
猪尾巴是老胡送来的,他去屠宰场进猪肉,见到有几十斤猪尾巴,想着林旭喜欢吃这种稀罕物件儿,便全都送了过来。
猪尾巴太多,一顿吃不完,今天这顿饭就做了一半。
谢保民在炖煮猪尾巴的砂锅前闻了闻说道:
“放腐乳就对了,猪尾巴这玩意儿异味重,骨头多,得加点腐乳才好吃。”
看了一圈,老谢挽起袖子,调了一点猪肉馅,炸成丸子,又回锅用老抽葱姜等配料,做成了京城比较常见美食——烧丸子。
做好后,也差不多倒了午饭时间。
林旭把炖煮好的猪尾巴倒进两个大盆里,大家想吃多少盛多少,不限量。
他盛了一小盆猪尾巴,又盛了一盘烧丸子,一盘肉末腐竹,一大盘蒜烹油麦菜和一盆鸡蛋丝瓜虾仁汤,又盛了几碗米饭,和沈佳悦谢保民等人坐下来,开始吃午饭。
红烧猪尾巴做得很到位,肉皮有一定的嚼劲,但肉又挺脱骨,加上咸香的味道,吃起来特别下饭。
猪尾巴关节多,都是脆骨,所以吃完外面的肉皮,需要一节一节的把脆骨吃下去,吃完再扒拉一口米饭,特别过瘾。
不过最好吃的还是尾巴根的部位,这里肉厚,既有长时间活动而显得很细腻的瘦肉,同时也有因为脂肪堆积产生的肥肉。
一口下去,瘦肉中夹杂着肥肉,那种满足感真是太让人喜欢了。
至于虾籽豆腐也很美味,豆腐先煎到表面焦黄,再用高汤炖几分钟,最后放入一勺虾籽,再煨一会儿,虾籽的鲜味就完全浸入到了豆腐中。
夹起一块送进嘴里,鲜美中夹杂着猪油的浓香,让人下意识就会扒拉一口米饭。