宁小闲都以为他不会再记起了，延庆图才道：“我记得当年似是作过一些笔录，还藏在家里，容我前去翻找。”
这情况直到现在也没得改善，理由很简单：环境并没有变好，而是进一步恶化。
这一天宁小闲赶到其中一个聚落的时候，天色已暗，遂在当地找了一家苍蝇馆子落脚，半扇门脸儿，连个招牌都没挂，一脚踏进去，里面两个板条桌顶着墙。她大马金刀坐下来，身后两个护卫低声道“大人，这里能有什么好吃的，不如……”说话间，五大三粗的老板娘趿着土屐咯嗒咯嗒走过来，粗声粗气：“吃什么？”
“炖獐子，再要三份烤馍。”
“獐子没……”老板娘没说完，宁小闲已经截口道，“我见着猎户打到新鲜的獐子拿进你家，才跟进来的。”
老板娘微愕，然后道：“鲜獐子不好吃，要腌过的。”
“那拿腌过的。”宁小闲倒是知道这种说法，有些肉并不是越鲜越好吃。
老板娘无法：“贵得很咧。”报了个价格出来，算在王都吃山珍海味都够了。
宁小闲笑道：“不怕，有人给我报销。”
老板娘嘟囔一声：“还想给我家那口子留着的，算了，卖给你吧。”扭着肥｜臀回厨房去了。
过不多时，一只热气腾腾的土陶碗端了上来。
与其说是碗，还不若说是盆子，装两只肥母鸡进去都没问题，可见老板娘虽然满脸不情愿，到底没在份量上缺斤少两。
宁小闲一眼看出，在棕红色的汤汁里载沉载浮的肉块果然具备了腌货特有的金红色泽，挟起来能见到第一块的肉质纹理都格外清晰，咬一口咸香四溢，又有野味特有的筋道嚼劲儿，尤其浅浅一层肥油在腌制后都变作了淡红色的脂肪，在汤水里并不溶化，到了嘴里嚼两下，居然爆出满口脂香。
